Boulangerie Boudouard

Description de Boulangerie Boudouard

Vincent Boudouard, de son vrai nom, est un jeune Artisan Boulanger, bien décidé à bousculer les habitudes boulangères.
Apprenti à l’âge de 15 ans.
Diplômé à 17, c'est en 2013, à 24 ans seulement, que Vincent reprend la "Boulangerie Cavin" dans un établissement construit en 1870 sur le petit village de Sausset-les-pins et se fait vite remarquer.
Ce n’est que 7 mois après l’ouverture que l’équipe de tournage de « la meilleure boulangerie de France » lui demande de participer à l’émission.
L'ambition de Vincent : imposer son savoir-faire et devenir une référence sur la côte-bleue en matière de pain. C'est avant tout une petite affaire, menée par un seul homme, qui tente de rééduquer les clients sur le goût et la qualité des produits.
Un combat de tout les jours, qui force le respect.
À la fois commerçant & combattant, c'est une autre approche du commerce, une boutique pas comme les autres qui a tendance à surprendre !
Nous sommes fiers d'apporter à ce métier un peu de révolution !