COURTEPAILLE OLIVET

Description de COURTEPAILLE OLIVET

Chez Courtepaille, nos métiers s'articulent autour de notre raison d'être :
le client.

Nos collaborateurs sont plongeur-employés d'office, serveur débutant ou confirmés. Au fur et à mesure de leur développement professionnel, chaque compétence sera valorisée au travers d'expertises : grill, relais formateur où relation client. Les aptitudes liées à la responsabilité du Maître de Maison, complétées par deux de ces expertises se traduisent par le positionnement en qualité d'hôte de table.

L'équipe d'encadrement est composée de trois types d'acteur : l'Assistant de direction,
l'Adjoint de direction, le Directeur de restaurant.

Bien évidemment, chaque fonction se conjugue au masculin comme au féminin !