DOMAINE DU RONCEMAY

Description de DOMAINE DU RONCEMAY

Le Domaine du Roncemay, Hôtel **** de 21 chambres - Restaurant gastronomique (60 couverts), Bistrot (120 couverts) - Spa et Golf 18 trous est situé en Bourgogne, dans l'Yonne à 25mn de la ville d'Auxerre et à 1h40 de Paris. Aux manettes de la partition culinaire, le chef Pascal Guellec, maître restaurateur et membre de l'académie culinaire, régale les papilles de nos hôtes par sa cuisine fraiche et subtile. L'établissement est membre des Collectionneurs.