GAGAO

Description de GAGAO

Gagao c'est LE coffee-shop BIO & fièrement français !

Notre recette signature est le chocolat chaud : nous fabriquons nos “poudres” de chocolat dans notre atelier avec un chocolat bio en provenance d’équateur, et vous proposons plusieurs recettes chaudes ou froides, et bien sûr toujours avec l’option incontournable de la pointe de chantilly bio ;)
Le café est une sacrée histoire aussi chez Gagao : A Paris, notre café bio du brésil est torréfié par LOMI, qu’on ne présente plus.
Et à Strasbourg ? C’est SATI, notre torréfacteur régional préféré, qui s’occupe de nos grains bio du Pérou.
Nous préparons nous même notre chaï tea, nos thés glacés, infusion d’aloé véra et Hibiscus, avec des thés bio et épices bio d’un fournisseur Alsacien, les Jardins de Gaia.

Bien sûr au petit-déjeuner nous accompagnons tout cela de viennoiseries Bio et jus d'orange Bio,
et LA brioche feuilletée - œuf poché - emmental - bacon - sauce miel moutarde - à tomber !