SARL L'ATELIER ALPIN
Fromagerie artisanale et familiale qui vend des fromages aux laits crus, clientèle locale et touristique.
Description de SARL L'ATELIER ALPIN
Nous fabriquons artisanalement des fromages aux différents laits crus de vache, brebis et chèvre en utilisant différentes technologies: Pâte persillée, cuite, lactique, molle ou pressée...
Nous collectons nous même le lait dans les fermes situées sur les secteurs du Queyras, du Champsaur, du Savinois et le Gapençais.
Effectif
10 A 19 SALARIES
Secteur d'activité
FABRICATION DE FROMAGE