VINCENT LERAY

Description de VINCENT LERAY

Vincent Leray, fort de nombreuses années d'expérience en Haute Gastronomique aux côtés de grands Chefs Français, a imaginé, pensé et créé son concept culinaire «Croque Saison», autour d'un lieu se voulant ouvert sur la Nature et sur les paysages changeant du Val de Morteau.
Le restaurant d'une capacité de 40 couverts qui a ouvert ses portes en Avril 2016 a pour vocation de servir des produits frais et de saison, de producteurs locaux, transformés et cuisinés sur place.

Effectif

SANS SALARIE

Secteur d'activité

RESTAURATION TRADITIONNELLE

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